Balinews.id

Bisa Buat Sendiri! Resep Nugget Sehat Tanpa Daging

Resep nugget tanpa daging

Resep nugget tanpa daging (sumber foto: Evgeniya Davydova/Pexels)

Balinews.id – Nugget adalah salah satu olahan makanan yang digemari banyak orang terutama anak-anak. Selain itu, nugget juga awet bila disimpan pada freezer yang membuatnya menjadi lauk andalan banyak orang sehingga cocok untuk di stok sebagai makanan darurat bagi anak kost. Agar lebih sehat kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu daging, resep nugget kali ini berbahan dasar sayuran wortel sehingga lebih ekonomis dan tentunya sehat. Simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 8 sdm tepung tapioka
  • 200 ml air panas
  • 1 batang wortel besar, parut
  • 2 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • air secukupnya

Bahan pelapis:

  • 5 sdm tepung terigu, campur dengan air
  • tepung panir secukupnya

Goreng nugget hingga berwarna kecokelatan (sumber foto: Mama ACR/Youtube)

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah berisi wortel parut, lalu campur dengan tepung terigu.
  2. Beri kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk merata.
  3. Masukkan air panas sedikit demi sambil diaduk dengan spatula.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan tepung tapioka secara bertahap.
  5. Setelah adonan dingin dan kalis, lalu cetak adonan hingga habis.
  6. Siapkan air mendidih yang sudah diberi minyak. Rebus adonan hingga mengapung.
  7. Setelah itu, celupkan adonan nugget ke dalam tepung basah dan tepung panir.
  8. Goreng nugget hingga matang

Tips memasak:

  1. Gunakan api sedang saat memasak.
  2. Jika masih ada sisa, simpan di dalam freezer.

Diduga Mengantuk, Mobil Pick Up Terguling Hingga Nyemplung di Got

Tabanan, Balinews.id – Seorang pemuda asal Kupang, Nusa Tenggara Timur bernama Maridwan D. Obhetan (26)…

March 13, 2023

Kemenperin Batasi Impor Barang Elektronik, Kulkas – Laptop Masuk Daftar

Balinews.id – Dalam mendukung iklim usaha yang kondusif bagi industri elektronik nasional, Kementerian Perindustrian (Kemenperin)…

March 13, 2023

Indonesia Kirim Wakil di Semua Sektor Bulu Tangkis pada Olimpiade Paris 2024

Jakarta, Balinews.id – Indonesia memastikan akan mengirim wakil pada semua sektor cabang olahraga bulu tangkis…

March 13, 2023

Kubu Prabowo Upayakan Rekonsiliasi

NASIONAL, Balinews.id – Calon Presiden sekaligus pemenang Pemilihan Presiden (Pilpres) 2024, Prabowo Subianto terus berupaya…

March 13, 2023

Viral Berita Kemdikbud Tetapkan Aturan Baru Tentang Seragam, Benarkah?

Balinews.id – Ramai diberitakan di media sosial dan beberapa portal berita online bahwa Menteri Pendidikan,…

March 13, 2023